健康増進のためにサプリメントを飲む人

美容のため、健康増進のためにサプリメントを飲む人は、近年では珍しくなくなっています。サプリメントの意味は補うもの、つまり健康補助食品という意味があります。サプリメント大国であるアメリカでは法律でサプリメントの位置づけがきちんと決められています。サプリメントとは、健康食品と医薬品の間にあるものというのがアメリカの考え方です。ハーブ、ミネラル、ビタミン、アミノ酸のうちのいずれかを配合していることも条件です。栄養補給が使用用途であること、パウダー、カプセル、錠剤など見た目の形状が食品とは違っていることも条件の1つです。日本で使われているサプリメントも、カプセル、錠剤、ドリンクなど一目で食品とは異なるものばかりです。また、ビタミンやミネラルなど、食品だけでは栄養不足になりがちな成分がつかわれています。健康食品とは自然界に存在するものの中で健康に良いと思われるものから、発酵、乾燥、抽出などの方法で成分を抽出したものというイメージかもしれません。形状は錠剤やカプセル、液体だけではなく普通の食品の形状でも使われます。健康によさそうなものは一括りに健康食品という呼び方をしています。日本では、健康食品もサプリメントも、どちらも食品のカテゴリで売られています。健康食品とサプリメント、明確な線引きがないままに日本では食品として扱われています。

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